Apoprotéines, lipoprotéines (LDL, chylomicron, électrophorèse…)

Pour cette synthèse de cours du BTS Diététique, j'ai conçu une fiche récapitulative sous forme de tableau-pratique sur les lipoprotéines : Chylomicrons, VLDL, IDL, LDL, HDL.

Vous y retrouverez ainsi leur rôle, lieu de synthèse, composition, type d'Apo avec codes couleurs pour vous aider à mieux retenir ainsi que les principes du catabolisme/métabolisme

Définition apoprotéine, lipoprotéine, schéma-type (déjà demandé dans des sujets officiels)

Electrophorèse , ultracentrifugation

Rappel des protéines présentes dans notre plasma