Fiche technique – Amaretti à la Crème de Marron – Biscuits Moelleux et Fondants de La Briocherie de Pascal

Les amaretti à la crème de marron, des biscuits italiens sans gluten à la coque craquelée et au cœur moelleux et fondant, réunis dans une fiche technique complète à imprimer ou à garder sur votre téléphone.

Ce que contient la fiche (PDF, 3 pages A4) :

• Les ingrédients pour environ 19 amaretti

• Les 5 étapes détaillées : sablage, meringue française, incorporation des blancs, façonnage, enrobage et cuisson

• Le niveau de difficulté, pourquoi la recette marche et les erreurs à éviter

• Le tableau coût et calories, au total et à la pièce

• Un QR code sur chaque page pour suivre la recette en vidéo

• Les photos de la recette

Comment ça marche : le lien de téléchargement apparaît sur la page juste après l'achat et vous est aussi envoyé par e-mail. Rien n'est envoyé par la poste.