Más que una mesera: Edición coctelería & lounge
Más confianza en cada mesa. Más intención en cada turno.
Atender en un bar de cócteles, un lounge o un restaurante exige mucho más que tomar pedidos. Más que una mesera, de Osmár Montañez, reúne herramientas para conectar con el cliente, recomendar bebidas con naturalidad y afrontar situaciones difíciles con profesionalismo.
Una guía práctica e ilustrada en español: 32 páginas y 24 capítulos para trabajar tus habilidades de servicio paso a paso.
Lo que aprenderás
• Proyectar confianza: cuidar tu presencia y la manera en que te comunicas con cada cliente.
• Crear una experiencia memorable: fortalecer la conexión con el cliente durante el servicio.
• Recomendar con naturalidad: orientar la elección de bebidas y desarrollar una venta más consciente.
• Responder con profesionalismo: manejar objeciones y situaciones difíciles con mayor seguridad.
• Mejorar turno a turno: convertir lo aprendido en acciones concretas que puedas practicar.
Herramientas para llevar al servicio
Incluye frases listas para usar, ejercicios breves, una lista de preparación y un plan de 14 turnos. Recursos para pasar de la lectura a la práctica y trabajar tus habilidades de forma gradual.
¿Para quién es?
Para meseras de bares de cócteles, lounges y restaurantes que quieren ganar seguridad, conectar mejor con sus clientes y desarrollar sus habilidades de recomendación y venta. También para quienes comienzan en el servicio y buscan una guía práctica de apoyo.
Qué recibes
• 1 e-book en PDF · 32 páginas ilustradas · 24 capítulos.
• Idioma: español.
• Autor: Osmár Montañez.
• Entrega: descarga digital después de la compra.
• Lectura en computadora, tablet o teléfono con un lector de PDF. No se envía un libro físico.
Descarga tu ejemplar y elige una habilidad para poner en práctica en tu próximo turno.