Receta de mini quiche lorraine sin gluten

La quiche o el quiche se trata de una tarta salada que admite infinidad de rellenos. Al ser un alimento y palabra de origen francés, en castellano se escribe quiche pero, en realidad, se pronuncia “quich”. Para poder disfrutar de este plato, Glotones sin gluten os trae una receta de una mini quiche lorraine sin gluten y apta para personas celiacas. Nosotros hemos escogido un relleno de beicon y queso rallado sin gluten. Pero podéis añadirle, si os gusta más, jamón york o pavo. Siempre teniendo en cuenta que deben ser embutidos libres de gluten. Escojáis la opción que escojáis, seguro que salen riquísimas.