Nedjeljom bez kompliciranja
Nedjeljni ručak trebao bi okupljati ljude — a ne držati kuhara zarobljenog u kuhinji cijeli dan.
Nedjeljom bez kompliciranja donosi 12 kompletnih obiteljskih ručkova. Svaki se sastoji od tri slijeda: toplog predjela ili juhe, konkretnog glavnog jela i deserta za koji se ipak pronađe još malo mjesta.
U kuharici se nalazi 36 pristupačnih recepata nadahnutih poznatom obiteljskom i europskom kuhinjom, uz nekoliko malih zaokreta koji ih čine zanimljivijima. Bez pretjeranog kompliciranja, nemogućih namirnica i namještanja peršina pincetom.
Od sporo pečene svinjetine, punjenih paprika i sarme do purice s mlincima, gulaša, dalmatinskih jela i domaćih deserata — svaki je ručak osmišljen tako da bude poseban, ali izvediv u običnoj kuhinji.
Svaki recept sadrži:
Potpun popis namirnica
Jasne upute korak po korak
Vrijeme pripreme i kuhanja
Savjete za pripremu unaprijed
Praktične kuharske napomene
Metričke mjere
Malo humora usput
Možete pripremiti cijeli nedjeljni ručak od tri slijeda ili jednostavno odabrati jedan recept kada vam treba pouzdana ideja za obiteljski stol.
Kuharica je nastala uz praktično iskustvo kuhara s gotovo deset godina rada u profesionalnim kuhinjama. Ovo nije knjiga o savršenim tanjurima. Ovo je knjiga o dobroj hrani, poštenim porcijama i stolu za kojim netko uvijek pita ima li još umaka.
Jer gosti pamte okus i društvo — ne položaj peršina.
Što dobivate
Jednu kompletnu digitalnu kuharicu u PDF formatu
106 A5 stranica u boji
12 kompletnih nedjeljnih ručkova
36 pojedinačnih recepata
Hrvatsko izdanje
Trenutačno preuzimanje nakon kupnje
Ovo je digitalni proizvod. Fizička knjiga neće biti poslana poštom.
Fotografije serviranja ilustrativnog su karaktera. Prije pripreme provjerite deklaracije namirnica i prilagodite recepte alergijama i prehrambenim potrebama svojih gostiju.
Samo za osobnu upotrebu. PDF nije dopušteno kopirati, preprodavati, javno dijeliti niti dalje distribuirati.
Kuhajte dobro, ne komplicirajte i sakrijte posljednju porciju prije nego je netko drugi pronađe.