Postres Fáciles: 30 Recetas Caseras y Deliciosa

Endulza tu mesa con postres caseros que salen bien desde la primera vez.

Este libro es la guía práctica para preparar postres deliciosos en casa, aunque nunca hayas horneado. Todo está explicado paso a paso, con palabras sencillas y con ingredientes que encuentras en cualquier supermercado.

Encontrarás 30 recetas probadas y fáciles de seguir, organizadas en seis partes: postres sin horno, flanes y cremas, pasteles y bizcochos, galletas y bocaditos, postres con frutas y dulces tradicionales. Hay clásicos que todos aman, como el flan de caramelo, el pastel tres leches, el pay de limón, los brownies y el cheesecake, y también dulces latinos de siempre, como el arroz con leche, los alfajores, las cocadas, los buñuelos, el tembleque y el dulce de leche casero.

Cada receta incluye la lista de ingredientes con medidas exactas, el tiempo y la temperatura, los pasos explicados con claridad, los secretos para que salga perfecta, ideas para variarla y cómo guardarla.

Además, el libro incluye:

Una guía de repostería para principiantes.

Los utensilios básicos y los ingredientes que no deben faltar en tu despensa.

Cómo medir bien y una tabla de equivalencias en tazas y gramos.

Las técnicas esenciales: batir claras, hacer caramelo, hornear a baño María y derretir chocolate.

Los errores más comunes y cómo solucionarlos.

Sustituciones de emergencia para cuando te falta un ingrediente.

Ideas de postres para cumpleaños, Navidad, el Día de las Madres y reuniones familiares.

Una lista de compras y consejos para regalar postres caseros.

Hermosas ilustraciones a color en todo el libro.

Ya sea para un cumpleaños, una reunión familiar o un antojo de fin de semana, este libro te ayudará a preparar postres que todos van a querer repetir.

Descubre también los otros libros de Juan Coss: Manual 30 Recetas Fáciles y Sabrosas, Cocina para Diabéticos: 40 Recetas y Freidora de Aire: 40 Recetas.