Recueil de recettes par Taty

O’Délices de Môkô – Saveurs de Cœur

Plongez au cœur de la cuisine ivoirienne authentique à travers un recueil de recettes inspirées de mon histoire, de ma famille et des saveurs qui ont bercé mon enfance.

Môkô est le village de ma famille à Gagnoa, en Côte d’Ivoire. Ce livre est bien plus qu’un simple recueil de recettes : c’est un hommage à ma mère, à son amour, à son savoir-faire et à l’héritage culinaire qu’elle m’a transmis.

Découvrez des recettes emblématiques préparées avec passion :

• Dja-Dja, ma marinade signature
• Sauce gombo et placali
• Attiéké poisson de Yop City
• Poulet braisé ivoirien
• Dégué
• Sauce graine de Gagnoa
• Foutou
• Sauce arachide
• Seafood by Taty

À travers chaque page, je partage avec vous des saveurs authentiques, des souvenirs précieux et une cuisine de partage qui rassemble les familles autour de la même table.

Ce que vous trouverez dans ce livre :

9 recettes détaillées pas à pas

Des ingrédients faciles à suivre

Des conseils de préparation

De magnifiques illustrations culinaires

Un voyage au cœur des traditions ivoiriennes

Parce que chaque recette raconte une histoire et que chaque saveur transmet un héritage.

Avec amour,

Taty – O’Délices de Môkô