Meine Lieblingspasta – Einfach. Fein. Genießen.

Meine Lieblingspasta umfasst 40 Seiten und ist eine persönliche Rezeptsammlung mit 20 sorgfältig ausgewählten Gerichten und 2 Grundrezepten für selbst gemachten Pastateig.

Abwechslungsreich und kreativ, modern und klassisch – für all jene Momente, in denen aus wenigen Zutaten das kleine oder größere Glück entsteht. In deiner Küche. Auf deinem Tisch.

Ob als elegantes Primo im Rahmen eines Menüs oder als Piatto unico, als freudig zelebriertes Alleingericht: Diese Rezepte zeigen, wie vielseitig und zeitlos Pasta sein kann.

Für den Alltag genauso wie für liebe Gäste – für dich allein oder für viele.

Die Gerichte sind saisonal inspiriert, klar aufgebaut und offen für eigene Variationen. Bekannte Klassiker dürfen möglichst originalgetreu für sich stehen. Unkompliziert in der Umsetzung, fein im Geschmack.

Einfach. fein. genießen.

Was zeichnet die Rezepte aus?

• Klare und gut strukturierte Anleitungen
• Vielfalt an Zutaten: Gemüse, Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte
• Unterschiedliche Pastaformen als Inspiration
• Spielraum für eigene Kreativität und Anpassungen

Das erwartet dich:

• Die persönlichen Lieblingsrezepte von Nicole Richter
• Appetitlich und übersichtlich gestaltet, mit Freude am Detail
• Inklusive Download-Info zum kostenlosen Italien-Kulinarik-Einmaleins