ΜΕ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΤΙΣ ΚΑΡΔΙΑΣ κρητικές συνταγές τις γιαγιάς Ελένης

Με τα μάτια της καρδιάς” – Μαγειρική της Κρητικιάς γιαγιάς Ελένης

Ένα συγκινητικό και γευστικό ταξίδι στις ρίζες της ελληνικής και κρητικής παράδοσης μέσα από τις συνταγές της γιαγιάς Ελένης, μιας γυναίκας που μαγειρεύει με την καρδιά της – κυριολεκτικά, γιατί είναι τυφλή. Παρά τις δυσκολίες, συνεχίζει να μαγειρεύει για την οικογένειά της με αγάπη, ένστικτο και πάθος.

Ανακάλυψε αυθεντικές παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές για το Πάσχα και όλο τον χρόνο. Από τραγανά καλτσούνια και μυρωδάτα τσουρέκια μέχρι κρεατότουρτα, χόρτα τσιγαριαστά και μαγειρίτσα, το βιβλίο αυτό δεν είναι μόνο συνταγές — είναι αναμνήσεις, ιστορίες, και στιγμές ζωής.

Ιδανικό για όσους αγαπούν την παράδοση, τη μαγειρική με ουσία και τα οικογενειακά τραπέζια που ενώνουν γενιές.

Μαγείρεψε με την καρδιά σου — όπως η γιαγιά Ελένη.