Le ricette che vi ho negato

Le ricette che vi ho negato

Fresh Energy a casa tua

Per anni mi avete chiesto: “Alice, mi dai la ricetta?”. E io sorridevo e cambiavo discorso.

Il ristorante non c’è più. Le ricette sì, e adesso sono vostre. Tutte.

Cosa trovi dentro

Più di 120 ricette e preparazioni in 90 pagine, riscritte per la cucina di casa: niente attrezzi da ristorante, niente ingredienti da cercare in tre continenti.

🍳 I pancake: quelli sofficissimi e integrali, e finalmente il segreto per farli così. In versione classica e vegetale.

🍫 Il cremino: sì, proprio lui.

🍞 Il nostro pane di segale con lievito madre, più una versione “zero sbatti” per il Bimby.

🥗 Bowl e Gran piatti, con il “costruttore” per rifare qualsiasi piatto di Fresh e inventarne di tuoi.

🌯 Tutti i wrap, dall’Energy al Winter, i vostri preferiti.

🍔 I burger, con ketchup e mayo fatti in casa.

🫐 Smoothie bowl, granole, smoothie, porridge e overnight oats.

🍰 Dolci: cheesecake di anacardi, cioccolatini gianduia, banana bread, carrot cake, semifreddo e altri.

🥣 Le basi: salse, hummus (e tutta la sua famiglia), tofu saporito, tempeh, verdure. Le prepari una volta e in settimana componi il piatto in cinque minuti.

Per chi è

Per tutti: chi mangia di tutto, chi non mangia carne, chi ha un figlio che non tocca le verdure. Quasi ogni ricetta ha anche la versione vegetale, senza latte e uova.

E si cucina anche con i bambini: dove vedi 👧 c’è un lavoretto su misura per loro.

Il formato

PDF da 90 pagine, a colori, con le foto dei piatti di Fresh. Lo ricevi subito dopo l’acquisto. Leggilo su telefono o tablet, oppure stampalo e sporcalo di farina: è fatto anche per questo.

Il libro è per uso personale e della tua famiglia. Se a un’amica piace, dille dove comprarlo: così questo progetto può andare avanti.