Le Kaki (Diospyros kaki)

L’arbre des dieux, fruit de patience & de longévité

Guide complet – 63 pages

Antioxydant majeur (vitamine C, caroténoïdes, flavonoïdes)

Protecteur cardiovasculaire & hypotenseur doux (feuilles)

Régulateur digestif naturel (laxatif doux ou astringent selon maturité)

Tonique de convalescence & soutien immunitaire

Vénéré en Chine et au Japon depuis plus de 2000 ans, le kaki est considéré comme un aliment-médecine nourrissant le Qi, soutenant la rate et les poumons, et favorisant la longévité.

Dans ce manuel structuré et professionnel, découvrez :

✔ Botanique détaillée & identification précise

✔ Culture en pot (≥50 cm) et pleine terre

✔ Séchage maîtrisé (35–60 °C selon partie)

✔ Infusions, extraits 1:5 (40–60°), décoctions, calices

✔ Protocole complet d’hydrolat artisanal (rendement & conservation)

✔ Posologies humaines & vétérinaires

✔ Recettes culinaires & cosmétiques naturelles

✔ Synergies cardiovasculaires, digestives & immunitaires

✔ Principes actifs détaillés (flavonoïdes, caroténoïdes, tanins)

✔ Précautions & interactions médicamenteuses

Une plante alimentaire… devenue médecine.

Un usage doux mais scientifiquement fondé.

Un guide pratique, rigoureux et immédiatement applicable.