Guayaba

GUAYABA

🌍 ORIGEN: México/Centroamérica. Cultivada en trópicos (Florida, México, Brasil, Colombia).

🎨 SABOR: Dulce, aromático, ligeramente ácido. Notas tropicales intensas.

🔶 TEXTURA: Crujiente y firme (en su punto). Pulpa suave. Piel lisa y delgada.

📊 NUTRICIÓN (100g):• Calorías: 37-68 kcal• Vitamina C: 228mg (4x más que naranja)• Fibra: 5.4-8.9g

• Potasio, hierro, antioxidantes

🗓️ TEMPORADAS:

• Florida: Ago-Oct (principal) | Feb-Mar (secundaria)

✅ BENEFICIOS:

• Refuerzo inmunológico (Vit C)• Salud digestiva (fibra)• Antioxidante natural• Baja en calorías

💡 USOS: Fresca, jugos, mermeladas, batidos, ensaladas.