Costos 3 Mermas
COSTOS 3 — MERMA Y RENDIMIENTO
Gana más aprovechando mejor lo que ya compras
Puedes comprar la misma cantidad de materia prima y aun así obtener menos producto para vender.
Cuando eso pasa, tu costo real por unidad aumenta y cada venta puede dejarte menos dinero sin que lo notes.
Costos 3 te ayuda a detectar cuánto estás perdiendo por merma, cuánto de lo que compras realmente aprovechas y cómo ese rendimiento cambia el costo de lo que vendes.
Por ejemplo, si compras 10 kg por $1,000, pero sólo aprovechas 8 kg, tu costo real no es de $100 por kilo:
es de $125 por kilo aprovechable.
Con este libro podrás comparar proveedores, detectar desperdicios y corregir procesos para que una mayor parte de lo que ya compras termine convirtiéndose en producto que sí puedes vender.
La transformación es pasar de:
“compro tanto y supongo que me alcanza”
a:
“sé cuánto realmente aprovecho y qué tengo que corregir para ganar más con los mismos insumos.”
Incluye ejemplos resueltos, ejercicios y herramientas prácticas para aplicarlo a tu negocio.