De la Sunna à la table de Yema.

De la Sunna à la table de Yema est un livret chaleureux qui réunit cuisine tunisienne, traditions familiales et transmission.

À l’intérieur, tu découvriras :

✓ 19 recettes tunisiennes expliquées simplement

✓ Des aliments cités dans le Coran ou conseillés dans la Sunna, avec leurs références

✓ La talbina, les dattes, l’huile d’olive, le miel et la nigelle

✓ La bssissa, appréciée pour son effet rassasiant

✓ Le droo, traditionnellement consommé pour sa richesse nutritionnelle

✓ Le zrir, préparé notamment pour les femmes après l’accouchement et pendant l’allaitement

✓ Les incontournables : couscous, pâtes tunisiennes, chorba, mloukhia, brik, tajine, méchouia et bien d’autres✓ Les gestes et astuces de yema pour réussir chaque recette

Plus qu’un simple livre de cuisine, ce livret transmet une histoire, des souvenirs et un héritage culinaire à partager en famille.

📖 Format numérique PDF – téléchargement immédiat après l’achat.