Paindlik toorvegani menüü juuni kuuks

See menüü on mõeldud juuni kuuks, aga sobiks ka juuliks - esimesel kuu poolel kasutame natukene virsikuid ja nektariine, võimaluse korral soovitan saada neid ökopoest, need on sellel ajal seal täitsa saadavad. Kuu teisel poolel hakkame kasutama ka rohkem maasikaid, mis peaksid juuni lõppus juba lõuna Eestist turule jõudma.

Nagu eelmisedki paindlikud menüüd sisaldab see kaks lõuna varianti - puuvilja smuutit ja kõhutäitvat salatit. Nii et iga päev sina saad ise otsustada millise sa soovid. Kui oled aga mõni päev just eriti näljane, saad süüa ka mõlemad :)

Hommikusöögiks on nagu alati roheline puuvilja smuuti või mahl puuviljadega. Õhtusöögiks on kõhutäitev salat ja vahepal ka mõni muu köögivilja roog, nagu suvikõrvitsast pasta, täidetud kurgid või tomatid.