Quand on cherche un plat du soir simple, nourrissant et pas cher, le gratin de pâtes au thon et tomates est une valeur sûre. Rapide à préparer, il plaît aux petits comme aux grands, et permet d’utiliser des ingrédients du placard.
📝 Ingrédients (4 personnes)
- 300 g de pâtes (penne, fusilli ou coquillettes) → 0,45 €
- 1 boîte de thon au naturel (140 g égoutté) → 1,20 €
- 1 boîte de tomates concassées (400 g) → 0,90 €
- 1 oignon → 0,20 €
- 1 gousse d’ail → 0,05 €
- 2 c. à soupe d’huile d’olive → 0,25 €
- 70 g de fromage râpé → 0,70 €
- Sel, poivre, herbes de Provence → 0,10 €
💶 Coût total : 3,85 €
👉 Soit 0,96 € par personne
👩🍳 Préparation
- Cuire les pâtes
- Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée, en les gardant al dente (elles continueront à cuire au four). Égouttez-les.
- Préparer la sauce tomate
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé et l’ail haché avec l’huile d’olive.
- Ajoutez les tomates concassées, les herbes de Provence, salez, poivrez et laissez mijoter 10 minutes.
- Incorporer le thon
- Égouttez le thon et émiettez-le dans la sauce tomate. Mélangez bien.
- Assembler le gratin
- Dans un grand plat à gratin, mélangez les pâtes cuites avec la sauce au thon et tomates.
- Parsemez de fromage râpé.
- Gratiner
- Enfournez 15 minutes à 200°C, jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.
💡 Astuces
- Vous pouvez ajouter quelques olives noires ou des courgettes en dés pour enrichir le plat.
- Pour une version plus crémeuse, ajoutez 2 c. à soupe de crème fraîche avant d’enfourner.
✨ Cette recette fait partie du Menu 1 : Semaine Économique, qui regroupe plusieurs repas rapides, équilibrés et surtout très abordables, avec la liste de courses prête à imprimer.
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