Arrivato alle 21:30 con il pullman la città immediatamente si presenta grandissima, con palazzoni moderni e arene per eventi poderose. Il mio alloggio si trova nel quartiere Haga, zona pittoresca di Göteborg che mi riprometto di visitare il giorno dopo e che raggiungo dalla stazione dei bus in circa mezz'ora, una bella passeggiata serale nella fresca area scandinava.
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Sveglia alle 08:00. Mi preparo velocemente per la bellissima giornata che mi aspetta. L'aria fredda del primo mattino mi costringe ad indossare sciarpa e guanti. Prendo una kanelbulle appena sfornata al 7-eleven più vicino e subito dritto alla prima tappa: lo Skansen Kronan, costruzione dai muri spessi 5 metri, voluta da Re Carlo XI per difendere Göteborg da eventuali assedi dai nemici danesi. Ma nessuno osò mai violare la fortezza di Skansen e dai suoi 23 cannoni non fuoriuscì mai nessun colpo. “Kronan” indica proprio la gigantesca corona in legno dorato che svetta sulla sua cima, simbolo del potere "svedese" sul territorio e ancora oggi presente in tantissimi altri posti della nazione. Un plastico davanti la fortezza rimanda alla forma originale dell'intera costruzione di cui lo Skansen Kronan faceva parte, con muri, fossati e altre fortificazioni. La camminata fino alla cima della collina vale la pena, la vista sull'intera città è bellissima e affascinante, un 360° completo su tutto, fino al mare.
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Scendo facendo attenzione a dove mettere i piedi per evitare di rotolare giù. Arrivo in pochissimo al quartiere Haga e presso la sua via principale, Haga Nygata. Tornerete indietro nel lontano ‘600, quando il quartiere Haga fu fondato dalla regina Cristina di Svezia al di fuori delle mura cittadine ed era esempio di primo sobborgo nella città di Göteborg, il cui nome "Haga" sta a significare “spazio chiuso”.
Successivamente l’intera area fu abbattuta a scopo difensivo per far spazio a una strada che conducesse dalle mura alla fortezza di Skansen.
Da quel momento Haga fu completamente abbandonato, diventando un quartiere in declino e considerato anche pericoloso. Con la nascita delle industrie nel 1840 diventò un distretto operaio e poi una zona prevalentemente residenziale e poco attrattiva.
Solo dal 1980 il quartiere ritrovò il suo splendore, grazie a un gruppo di cittadini che si sono impegnati per la riqualificazione delle strade, per la ricostruzione di edifici storici e per la valorizzazione delle case in legno e in pietra originali.
Il quartiere è davvero bello da girare e ricco di vitalità.
Se passerete di qui vi imbatterete anche nella chiesa di Haga e nella sua stazione ferroviaria, a testimoniare la forza delle persone di questo posto a rimarcare la propria presenza come parte integrante della città.
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Adesso però passiamo a qualcosa che mi ha davvero impressionato ed emozionato, la Chiesa di Oscar Fredrik, edificata dall'architetto Helgo Zetterwall in stile neogotico, tipico delle cattedrali dell'Europa centrale. I colori, le forme e le decorazioni rimandano alla Scandinavia più autentica che ci sia, decisamente la più sbalorditiva costruzione religiosa che abbia visto finora in Svezia.
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Un po' di verde ci vuole! Ed è per questo che andiamo verso lo Slottskogen, un parco di 137 ettari che è sede di vari eventi culturali e festival durante tutto l'anno, tra cui concerti all'aperto e celebrazioni tradizionali svedesi come il Midsommar. Inoltre, il parco ospita il Museo di Storia Naturale di Göteborg dove i visitatori possono approfondire la conoscenza della flora e fauna locale. È possibile visitare il piccolo zoo di Slottsskogen che ospita animali tipici della Svezia come alci, foche, pinguini e una varietà di uccelli.
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Ora di pranzo (11:30?!), ora di visitare il mercato coperto più importante, famoso e particolare della città, la Feskekörka (letteralmente "chiesa del pesce") dove trovare pesce fresco appena pescato al porto peschereccio della città, ristorantini niente male e una varietà di prodotti legati al mondo ittico. Non è molto grande, non come gli altri che ho visto qui in Svezia, ma di certo non è da meno per la qualità dei prodotti offerti. Io ho preso una Havets Ceaser Salad a cui ho accompagnato da un pacchettino di salsa cremosa norvegese e crostini. La ciotola invece aveva insalata, pomodori, gamberetti conditi insieme a straccetti di salmone; decisamente il miglior piatto dell'intero viaggio! Il costo è di circa 14 euro ma ci valgono tutti.
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In pieno centro città ho voluto fare un giretto anche all'altro mercato coperto di Göteborg, lo "Stora Saluhallen" ("il grande mercato coperto") che offriva prodotti di tutti i tipi, da stand dedicati solo al formaggio al reparto macelleria, ma anche locali dove sorseggiare qualcosa o anche pranzare. È davvero bello immergersi nella quotidianità di questi luoghi, la semplicità e la spontaneità.
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Non possiamo di certo lasciare la città senza aver visto il suo principale luogo di culto, ovvero la Göteborgs Domkyrka o Gustavi domkyrka, chiesa luterana intitolata proprio a re Gustavo Adolfo di Svezia, che fondò la città nel 1621. Costruita in stile neoclassico, bruciò ben 2 volte (1721 e 1802) ed è, ancora oggi, oggetto di continui restauri. Il religioso silenzio che avvolge questa chiesa è impressionante. Le decorazioni in bianco e oro danno un senso di purezza, calma e pace all'ambiente intero.
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Una bellissima passeggiata in pieno centro mi porta a passare davanti un negozio la cui vista non passa inosservato: uno store di LakritsRoten, nota marca di dolciumi a base di liquirizia. Entrando si possono osservare tantissime varietà di caramelle, passando per quelle tematizzate per il periodo pasquale fino alle famose caramelle salate danesi, a filari di liquirizia e barrette di cioccolato, un paradiso per i più golosi! Io ho preso un pacchetto di tipiche caramelle da provare una volta tornato a casa e una barretta spessa da mangiare lì per lì. Era davvero morbida e zuccherosa, meglio dei prodotti energizzanti!
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Passando per il lungofiume non potrete non imbattervi in una delle piazze più importanti della città, Gustaf Adolf Torg, dove si trova la statua di Re Gustavo II Adolfo di Svezia e dove affacciano il Gamla Radhuset, il vecchio municipio della città edificato nel 1672, il Nya Radhuset, il nuovo municipio, e lo Stadshuset, l’antico Palazzo Comunale costruito nel 1758.
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Per gli amanti dei velieri storici, ormeggiato nel canale di Göta c'è il Barken Viking, del 1907 circa che ospita un hotel originale e confortevole.
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L'ultima tappa della nostra intensa giornata è al Trädgårdsföreningen, o Garden Society, che fu fondata nel 1842 dal re Carlo XIV per riunire gli appassionati di giardinaggio, di botanica e orticultura in un unico spazio verde dove poter coltivare le proprie creazioni e scambiarsi idee.
Troverete la Serra delle Palme (Palmhuset), un gigantesco padiglione in ferro e vetro che riproduce esattamente lo splendido Crystal Palace di Londra, al cui interno sono racchiuse tantissime varietà di piante esotiche, ma che purtroppo era in manutenzione quando sono andato io e il Giardino delle Rose (Rosariet), un immenso roseto che comprende ben 4.000 rose di migliaia di specie differenti.
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Göteborg è una città davvero stupefacente, che mi ha colpito dall'inizio alla fine e che merita di essere esplorata di più, come per esempio il suo arcipelago e tutta la zona costiera, ci ritornerò! E tu cosa ne pensi? Ci sei mai stato? Vorresti andarci? Dimmi le tue impressioni sulla destinazione!
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