Jean-Daniel Tinguely, cuisinier formé en Suisse romande. Ces recettes légères – sans matière grasse, sans sucre, sans féculents – je les ai d'abord cuisinées à la maison, pour mon épouse puis pour moi. Simplement une autre manière de cuisiner, avec plaisir.

A Swiss chef's light recipes · Leichte Rezepte eines Schweizer Kochs.

Au Plaisir de vos Papilles · Mollie-Margot, Suisse