Deutsch:

Ich bin gelernter Metalltechniker und Schweißtechniker. Meine Wurzeln liegen im Handwerk – von der Werkstatt bis zur Gastronomie – wo präzises Arbeiten mit Werkzeug und Material zum Alltag gehört. Mit "Messerschleifen für Einsteiger" gebe ich dieses praktische Wissen weiter: klar, ohne Fachjargon, für alle, die ihre Klingen selbst scharf halten wollen.

English:

I'm a trained metalworker and welding technician. My roots are in the trades – from the workshop floor to hospitality – where precise work with tools and materials is second nature. With "Knife Sharpening for Beginners," I share that practical knowledge in plain language, no jargon, for anyone who wants to keep their own blades sharp.