Licenciada en idiomas modernos Gloria Machado Vegas. Lingüista, empresaria, profesora y chef venezolana nacida en Mérida. CEO y fundadora de KQT Bistró, perteneciente a Alimentos KQT.

Grupo familiar con más de 47 años de experiencia en la 

elaboración de quesos madurados artesanales, dulces típicos, confituras, 

mermeladas, salsas, mostazas y otros alimentos sin aditivos químicos, además de manejo de cultivos agroecológicos. Empresa premiada con el Tenedor de Oro 2018 por la Academia venezolana de Gastronomía.​

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Gloria se ha especializado en la llamada "comfort food" y comida artesanal. 

Dedicada  al uso de productos locales, de temporada y "Km0".  Su lenguaje gastronómico está inspirado en la cocina francesa, mediterránea siempre conservando sus raíces venezolanas y merideñas.​

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