À propos de l'auteure

Je suis Ivoirienne, passionnée par la valorisation de notre patrimoine culinaire et des savoir-faire alimentaires africains.

Titulaire d'un BTS en industrie agroalimentaire, je mets mes connaissances techniques au service de la création de guides pratiques, simples et accessibles. Mon objectif est de transmettre des méthodes fiables qui permettent à chacun de réussir ses préparations, que ce soit pour la consommation familiale ou dans le cadre d'une activité génératrice de revenus.

À travers cette collection d'ebooks, je souhaite contribuer à la préservation et à la promotion de la cuisine africaine tout en partageant des conseils concrets, faciles à appliquer.

Merci de votre confiance et bonne découverte !