L'art de la vinaigrette

🥄 Transformez vos repas avec 50 vinaigrettes simples, légères et gourmandes !

Marre des salades fades ou des sauces industrielles trop lourdes ? Cet ebook est fait pour vous !

Découvrez 50 recettes originales et équilibrées pour redonner du goût à vos plats, sans excès et avec des ingrédients simples du quotidien.

Divisé en 5 familles, ce guide vous propose des vinaigrettes pour toutes les envies et toutes les occasions :

• Les classiques revisitées
• Les douces & sans irritants
• Les légères & allégées
• Les saveurs du monde
• Les gourmandes & originales

Et pour aller plus loin :

• Des tableaux pratiques d’association (crudités, féculents, poissons, volailles)
• Un guide de tolérance digestive
• Des astuces de conservation et de transport

Chaque recette a été élaborée pour allier plaisir, équilibre et digestibilité — sans jamais oublier la gourmandise.

Accessible à tous, cet ebook s’adresse autant aux amateurs de cuisine maison qu’à ceux qui veulent mieux manger au quotidien.