OTTIMIZZARE L'ESPRESSIONE DEI TIOLI VARIETALI
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Questo e-book è una rassegna che copre 40 anni di letteratura scientifica sui tioli varietali. È stato concepito e progettato per aiutare i viticoltori e gli enologi di tutto il mondo del vino a massimizzare l'espressione degli aromi fruttati dei tioli varietali nei vini altamente richiesti dai consumatori.