Pain au Levain. Le guide anti ballonnements

🥖 Vous rêvez d’un pain qui ne vous fait pas gonfler le ventre ?

🥖 Vous êtes curieux(se) de savoir pourquoi le pain industriel vous joue des tours ?

🥖 Vous aimeriez mettre les mains à la pâte (sans avoir besoin d’un CAP de boulanger) ?

Bonne nouvelle !

Dans ce fascicule de 30 pages, je vous embarque dans un voyage gourmand à travers l’histoire, la chimie et la magie du pain au levain. Vous y trouverez :

✅ Des anecdotes croustillantes sur le pain (et sur ceux qui le mangent)

✅ Des explications claires et rigolotes pour comprendre la fermentation

✅ Une recette ultra simple pour faire votre propre levain maison

✅ Les secrets pour réussir votre pain au levain, même dans une cuisine de 3 m²

✅ Des astuces pour dire adieu aux ballonnements et aux menus tristes

Le petit plus ?

Je vous raconte aussi mes souvenirs de gosse, quand je passais des heures à traîner dans le fournil de mon pote le fils du boulanger, à Montaut en Ariège… Les bonnes odeurs, les croûtes dorées et la magie du pain, c’est ça que je vous offre dans ce guide.

Alors, prêt(e) à croquer la vie (et le pain) à pleines dents ?

Téléchargez vite votre exemplaire et entrez dans l’aventure du pain bien fait et bien digéré.