Barista en Australia

Cómo Trabajar de Barista en Australia (Curso 100% online)

💻 En español | 🇦🇺 Enfocado en el estilo de café australiano | 👶 Para principiantes

De qué se trata?

Este curso está diseñado para hispanohablantes que quieren trabajar como baristas en Australia y no saben por dónde arrancar. Te explico de forma clara, directa y con base en mi experiencia real cómo es trabajar en una cafetería allá, qué te van a pedir, cómo dominar el vocabulario clave en inglés y qué errores evitar.

🎓 ¿Qué incluye?

• 44 videos cortos (entre 2 y 8 min)

• 10 módulos ordenados por temas

• Vocabulario técnico en inglés (con ejemplos)

• Autoevaluaciones al final de cada módulo

• Modelo de CV listo para usar

• Acceso de por vida

🚀 ¿Qué vas a aprender?

• Cómo es el menú australiano y qué diferencia tiene con otros países

• Qué tareas hace realmente un barista (no todo es latte art)

• Qué te van a pedir en una prueba de trabajo

• Cómo comunicarte detrás de barra en inglés

• Tips que no aparecen en YouTube ni en cursos tradicionales

• Cómo mejorar tu perfil para que te elijan

🎯 ¿Para quién es?

Este curso es para vos si:

• Estás por viajar a Australia con Work & Holiday o visa de estudiante

• Querés trabajar como barista para sostener tu vida allá

• Te interesa el café de especialidad, pero no tenés experiencia

• No encontrás info clara y actualizada en español

• Querés formarte de forma práctica y concreta, sin perder tiempo

+ sobre mi experiencia

Temario del Curso

1

0. Introducción
- 0.0 Presentación Vista previa gratuita
2

1. Vocabulario
- 1.0 Máquina Espresso
- 1.1 Molinillo
- 1.2 Herramientas del Barista
- 1.3 Evaluación del Módulo 1
3

2. Mecánica de Trabajo
- 2.0 Dosificación
- 2.1 Distribución
- 2.2 Tampeo
- 2.3 Inserción de Portafiltro
- 2.4 Accionar de la Bomba
- Evaluación del Módulo 2
4

3. Receta
- 3.0 Dosis
- 3.1 Rendimiento
- 3.2 Tiempo de Extracción
- 3.4 Ajuste del Molino
- 3.5 Introducción a la Cata Sensorial
- Evaluación del Módulo 3
5

4. Manos a la Obra
- 4.0 Extracción correcta
- 4.1 Canalización
- 4.2 Micro-ajustes de molienda
- Evaluación del Módulo 4
6

5. Técnica de Emulsión de Leche
- 5.0 Microespuma
- 5.1 Temperatura
- 5.2 División de Leche
- 5.3 Técnica avanzada: Ghost-Steam
- Evaluación del Módulo 5
7

6. Latte Art
- 6.0 Primeros pasos: Practicar con agua
- 6.1 Primer patrón: Punto
- 6.2 Segundo patrón: Corazón
- 6.3 Patrones Intermedios: Tulip y Roseta
- Evaluación del Módulo 6
8

7. Menú de Bebidas: Australia
- 7.0 Introducción
- 7.01 Ristretto vs. Espresso
- 7.02 Long Black
- 7.03 Flat White vs. Latte vs. Cappuccino
- 7.04 Chocolate Caliente - Mocha
- 7.05 Piccolo vs. Machiatto
- 7.06 Chai: Sticky vs. Powder
- 7.07 Babyccino
- 7.08 Té: Variedades
- 7.09 Matcha Latte
- 7.10 Iced Latte vs. Iced Long Black
- 7.11 Iced Coffee vs. Affogato
- 7.12 Batch Brew: Café de Filtro
- Evaluación del Módulo 7
9

8. Detrás de Escena
- 8.0 Eficiencia de Barra
- 8.1 Buenas Prácticas
- 8.2 Apertura
- 8.3 Limpieza
- 8.4 Cierre
- Evaluación del Módulo 8
10

9. Búsqueda Laboral
- 9.0 Mi experiencia + Consejos
- 9.1 Material complementario de apoyo
- 9.2 Modelo de CV
- 9.3 Links de videos útiles

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