"Hija, ¿qué cocino para la cena hoy?"🤷🏼♀ "¿Qué le cocino a tu hermana para el trabajo mañana?"🧐 "No tengo la menor idea qué cocinar"🙄 "Tengo flojera de preparar la cena"😴
¿Te suena familiar?😬 Si no te suena familiar entonces te aplaudo👏🏻👏🏻 Descubriste el real amor a la cocina😍😍
Si te sientes identificado/a como yo😇, este libro es para ti.
¿Saben la razón😏? Desde chica👧🏼 siempre escuchaba lo mismo de la boca de mi mamá (Maman Annie)🗣: "No sé qué cocinar😐. Hija, dame alguna idea fácil y rápida🤩".
Dice que no sabe qué cocinar🧐, pero una vez en la cocina 🥣preparaba una comida deliciosa y diferente🍽. La creatividad de la cocina hablaba sola🥦🥖🌶🌯
De chiquita me decía a mi misma☝🏻: "En algún momento escribiré todas estas recetas en un libro y las usaré cuando me toqué a mí cocinar👩🏼🍳👨🏻🍳".
Ese "algún momento" se convirtión en hoy🥳. Si no es ahora, ¿cuándo? 😏😝
Adentro de este libro📔 encontrarás recetas rápidas y otras que toman un poco más de tiempo⏲🕐; Encontrarás recetas sencillas y otras más complejas💪🏻; Recetas con poquitos ingredientes y recetas con más ingredientes🍲🍝🥗🥙. Pero algo es seguro😍: en todas encontrarás experiencias diferentes con sabores de culturas Francesas 🇫🇷, Panemeñas 🇵🇦, e Israelís 🇮🇱(culturas con las que nací💃🏼).
En algunas páginas agregué TIPS😲 de cómo presentar la comida, si puedes reemplazar algún ingrediente, o alguna sugerencia😌.
De todas formas, acuérdate que, si lo deseas, TU MISMO/A PUEDES MODIFICAR LAS RECETAS☺! Esto es algo que aprendí de Maman Annie. Cuando ella encuentra una receta que le gusta, le cambia algunos ingredientes para darle "su toque especial🤭"
Al fin y al cabo, todos tenemos un mini Chef adentro nuestro👩🏼🍳👈🏻👉🏻👨🏻🍳