Tofu au Concombre et Cœur de Lotus Accompagnements : Riz aux Haricots Mungo Salade de Laitue et Fraises

Tofu au Concombre et Cœur de Lotus

Accompagnements : Riz aux Haricots Mungo

Salade de Laitue et Fraises

En se basant sur les principes de la naturopathie et de la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC), ainsi que sur les aliments de saison à privilégier tout au long de l’année, voici une recette adaptée à cette saison.

Cette recette respecte les principes de la naturopathie (aliments frais, bio, non transformés, équilibre acido-basique) et de la MTC (équilibre des saveurs et soutien de l’énergie selon la saison).

Bon QI !