Ricette d'Inverno

Ricette pensate per l'inverno e la sua tavola e per tutte le occasioni che questo periodo porta con sé.

Ogni piatto è studiato per funzionare da solo o per creare un menù completo, sempre equilibrato e mai banale.

Proposte curate nei dettagli, che portano un tocco in più anche alle tavole più tradizionali.

Milano novembre 2025

Ricette, fotografie e contenuti culinari: Valeria Carimati @3ricettesulcomò

Editing e collaborazione editoriale: Laura Cara

e-book di 46 pagine diviso in 3 sezioni, la tavola, le ricette, la sostenibilità in cucina, contenenti 16 ricette:

Cocktail di Natale

Grissini delle Feste

Tramezzini in cassetta

Biscotti salati alle olive

Tarte di pere e formaggio

Uova festose

Il brodo

Tortellini gratinati

Pasta al forno

Faraona farcita

Pie di spinaci decorata

Pere delle Feste

Biscotti di Natale

Torta di riso

Trifle di panettone

Macedonia arance datteri e melagrana