Eva Toneva Magazine 6/2018

Има ли нещо по-магично и уютно от аромата на току-що изпечен топъл хляб, пухкава питка или хрупкава франзела?
В Eva Toneva Magazine 6/2018 Ви каня на едно вълнуващо и изключително вкусно околосветско пътешествие. Събрах на едно място 30 от най-популярните, обичани и емблематични рецепти с тесто от цял свят. Обещавам ви, че това кулинарно приключение ще бъде незабравимо, а резултатите в кухнята ви – напълно зашеметяващи!

Това издание е истински наръчник за всеки, който обича удоволствието от месенето и печенето:

1. Световна тестена класика: От пухкави и ароматни италиански фокачи до традиционни печива от различни кътчета на земното кълбо, които са се доказали във времето.
2. Разнообразие и богатство: Рецепти за сладки и солени тестени изкушения, подходящи както за семейна закуска, така и за споделяне с приятели.
3. Изпитани до съвършенство: Всяка рецепта е детайлно описана стъпка по стъпка и е лично изпробвана, за да ви гарантира отличен резултат, дори ако месите за първи път.
4. Вдъхновяващи кадри: Всички предложения са придружени от красиви авторски фотографии, които ще ви пренесат в уютна занаятчийска пекарна.

Месенето на тесто е истинско творчество и терапия за душата, а споделянето на топло, домашно приготвено печиво с любимите хора носи несравнимо усещане за близост и топлина. С тези рецепти ще можете лесно да пренесете уханието на най-добрите световни пекарни директно във Вашата кухня.

• Класически френски кроасани
• Бриош
• Bugnes
• Рet de nonne
• Bonboloni
• Grissini
• Starocesky trdelnik
• Братиславски кифли
• Pogacsa
• Langos
• Ensaimadas
• Pasteis de Nata
• English Muffins
• Американски палачинки
• Loukoumades
• Bougatsa
• Вита баница със зехтин
• Бухти с плънка от кайсии
• Tarte flambee d'Alsace/Flammkuchen
• Щрудел с ябълки и круши
• Laugenecke
• Печени кефирени пирожки
• Аджарски хачапури
• Кефирови палачинки
• Печени понички
• Хърватски бюрек
• Симити
• Рамадан Пиде
• Вита баница с мая
• Мандраджийски банички