Votre projet de restaurant est-il vraiment prêt ? — Guide offert

Chaque année en France, 20 000 restaurants ouvrent. La moitié ne passera pas le cap des 3 ans — souvent à cause d'erreurs commises bien avant le premier service.

Dans ce guide offert de 9 pages :

• Les 3 erreurs qui coulent les meilleurs projets — et ce qu'il faut faire à la place
• Le test de viabilité en 5 questions : concept, chiffres, local, équipe, trésorerie
• Votre résultat, pour savoir où en est vraiment votre projet

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