I segreti del lievito madre senza glutine
In questo ebook c'è tutto quello che ti serve per preparare da zero il lievito madre senza glutine 😊
- Come iniziare!
- Come conservarlo e rinfrescarlo
- Come utilizzarlo negli impasti
- Le risposte alle domande più frequenti che mi vengono fatte
- Le mie ricette collaudate per preparare pane in cassetta, pagnotta di pane, pizza e focaccia!!
- Quattro ricette #zerowaste per riutilizzare lo scarto/esubero del lievito madre (pancakes, piadine, cookies e crackers!)
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