INSERTO 13 RICETTE ESTATE
Se mi segui da tempo sai quanto ami creare nuove ricette e sperimentare in cucina. Per questo ho deciso di raccogliere in questo inserto 12 ricette bonus che rappresentano perfettamente il mio modo di vivere l'alimentazione low carb e senza glutine: semplice, gustosa e senza rinunce.
La maggior parte delle ricette che condivido nasce direttamente dalla mia creatività, da prove, assaggi e continui perfezionamenti nella mia cucina. Mi piace sviluppare piatti originali che siano facili da realizzare, appaganti e compatibili con uno stile di vita low carb e chetogenico.
In queste pagine troverai un piccolo assaggio del mio mondo, con ricette dolci e salate pensate per ogni momento della giornata:
• Panzanella Keto
• Burro al Cioccolato
• Barattolo Mix Secco - Muffin al Cacao Keto
• Gnudi Toscani
• Milkshake ai Lamponi
• Gelato Avocado, Cocco & Lime
• Sfoglia Salata Keto - La Valdostana
• La Piadina ai Semi di Chia
• Il Pane con i Buconi
• Il French Toast
• La Pizza di Albumi
• La Panna Cotta al Cocco & Lime
Dalle colazioni ai dessert, passando per pane, pizza e piatti della tradizione reinterpretati in chiave keto, troverai tante idee semplici e gustose da portare in tavola ogni giorno.
Spero che queste ricette possano ispirarti tanto quanto io mi sono divertita a crearle.
Buona cucina!
Ilaria Bottalico
ketoetonic