Carbohidrato no eres mi enemigo

En un mundo de tendencia Keto, aparece esta guía de la Nutricionista Clínico Rosisella Puglisi, quien con detalle nos explica qué son los carbohidratos, cuáles son buenos y cuáles no para nuestra salud, los beneficios que aportan a nuestra salud, el por qué no podemos eliminarlos del todo de nuestra alimentación. 
Es una guía ideal para personas con Diabetes tipo 1 y 2, Hiperinsulinismo o resistencia a la insulina, Hipoglicemias reactivas, Hígado graso, Síndrome Metabólico, Sobrepeso u obesidad, condiciones metabólicas o simplemente quien desea llevar una buena y sana relación con los carbohidratos. 
Adecuada para personas de cualquier edad

Contenido
Concepto y clasificación de los carbohidratos
Edulcorantes si y no
Indice glucpemico
Contaje de Carbohidratos
porciones de los carbohidratos
y mucho más