Soupe Potimarron-Carottes-Poireaux-Gingembre – Recette d’automne & Qiu Fen (version MTC)

Soupe Potimarron-Carottes-Poireaux-Gingembre – Recette d’automne & Qiu Fen (version MTC)

La soupe orange, douce et réchauffante qui console la Rate sans la surcharger, idéale pour l’automne et Qiu Fen.

Envie d’une soupe d’automne qui réchauffe vraiment… sans transformer votre digestion en chantier ?

Voici la version Qiu Fen / automne pensée pour le bien-être :

• Potimarron (ou butternut / courge)
• Carottes
• Poireaux
• Gingembre frais

Une soupe simple, ronde, légèrement sucrée et doucement piquante qui :

• Soutient la Rate
• Apporte une chaleur douce
• Reste légère et digeste
• S’adapte parfaitement aux principes de la Médecine Traditionnelle Chinoise.

Bon QI automnal !