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Meal-Prep : 3 mois de repas en moins de 3h par semaine (été)

Manger équilibré, local et bon marché sans passer deux heures en cuisine chaque jour peut
paraître impossible. Vous vous retrouvez souvent le soir venu devant votre frigo, pris entre
indécision et flemme. Au bout de longues minutes d’hésitation, vous finissez par commander
sushis, pizzas ou autre puis vous culpabilisez...

Pourtant, un peu d’organisation suffit à mettre en place une routine qui vous permettra
de préparer des repas pour la semaine en quelques heures sans prise de tête.

Les avantages de préparer ses repas à l'avance, principe du “Meal Prep”, sont nombreux :
  • Gain de temps, puisque vous préparez plusieurs plats pour plusieurs jours en parallèle
  • Gain d’argent. En préparant en gros et en limitant les choix de dernière minute souvent plus onéreux, vous ferez de vraies économies
  • Alimentation plus saine. Le principe du meal prep peut bien entendu s’appliquer à tout type de recette. Le défi relevé dans ce livre est celui d’une alimentation équilibrée, qui peut très facilement conduire à une perte de poids
  • Eviter le gaspillage. En sachant ce que vous allez manger dans la semaine, vous n’achèterez que ce dont vous avez besoin. Vous ne vous retrouverez pas à jeter le chou que vous aviez acheté sous le coup de la culpabilité et que vous n’avez jamais touché. Plus écologique, plus économique !
Dans ce livre, je vous propose trois mois de recettes estivales pour ne plus avoir à vous
creuser la tête chaque jour.

Le blog
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