Enzymologie

Voici le cours que je me suis ré appropriée en enzymologie.

Il comprend :

• quelques définitions (enzyme, catalyseur, cofacteur, substrat, vmax, km…)
• la fixation du substrat à l’enzyme
• Les co enzymes
• les vitamines et leur rôle avec une autre fiche résumé bonus

« Le secret du bonheur est de faire ce que tu aimes, le secret de la réussite est d’aimer ce que tu fais »