Tofu aux Brocolis et Carottes au Curcuma Accompagnements : Boulgour aux Petits Pois Salade de Roquette et Radis au Citron

Tofu aux Brocolis et Carottes au Curcuma

Accompagnements : Boulgour aux Petits Pois

Salade de Roquette et Radis au Citron

En se basant sur les principes de la naturopathie et de la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC), ainsi que sur les aliments de saison à privilégier en hiver, voici une recette adaptée à cette saison.

Cette recette respecte les principes de la naturopathie (aliments frais, bio, peu transformés, équilibre acido-basique) et de la MTC (équilibre des saveurs et soutien de l’énergie selon la saison).

Bon QI !