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Zahlen-Diagnose – 60 Minuten

Finde heraus, wo dein Restaurant Geld verliert. Konkret. Persönlich. Sofort umsetzbar.

Du arbeitest hart. Aber am Ende des Monats bleibt zu wenig übrig.

Das Problem ist nicht dein Fleiß — es ist die fehlende 

Transparenz in deinen Zahlen.


In 60 Minuten analysieren wir gemeinsam:


✔ deine Kostenstruktur

✔ welche Gerichte dir wirklich Gewinn bringen

✔ wo dein Restaurant konkret Geld verliert

✔ 3 Maßnahmen, die du sofort umsetzen kannst


Bequem per WhatsApp oder Google Meet.

Kein Büro. Kein Stress. Nur du, ich und deine Zahlen.


Wenn du nach der Session nicht weißt, wo dein Restaurant 

Geld verliert — bekommst du jeden Cent zurück.

Toni Fusaro — Gastronomieberater


Ich war selbst Kellner, Oberkellner und stellvertretender 

Direktor. Ich weiß, wo Restaurants Geld verlieren — 

weil ich es selbst erlebt habe.


Ich spreche kein Berater-Deutsch. 

Ich spreche Gastronomie.Visit the store builder to edit this page.

Bevor wir starten...

Fülle bitte das Formular unten aus — 

damit wir sofort konkret arbeiten können.


1. Wie heißt dein Restaurant und wo befindet es sich?

2. Was ist dein monatlicher Umsatz und dein durchschnittlicher Bon?

3. Was ist dein größtes Problem gerade?

F.A.Q. Frequently Asked Questions

D: Wie läuft die Session ab?

R: Per Google Meet (oder WhatsApp) — du bekommst den Link  nach der Buchung. Die Session dauert 60 Minuten.


D: Was brauche ich für die Session?

R: Drei Zahlen: deinen Monatsumsatz, deinen Durchschnittsbon und die Anzahl deiner Gäste pro Tag. 

Das reicht, um konkret zu arbeiten.


D: Was passiert nach der Zahlung?

R: Du erhältst sofort Zugang zur Buchungsseite,  wo du deinen Wunschtermin auswählen kannst.


D: Gibt es eine Geld-zurück-Garantie?

R: Ja. Wenn du nach der Session nicht weißt, 

wo dein Restaurant Geld verliert — 

bekommst du jeden Cent zurück.