《YOU ARE WHAT YOU EAT》
あなたは食べたものでできている。
飽食の時代、私たちは様々な食材を選択できるというありがたい環境にあります。
だからこそ、何を食べるのかを意識的に選択して欲しいな。
それは、私たちの体は食べたものでできているから・・・
健康な体は健康な心を作ります。
毎日を笑顔で幸せに過ごすって、とっても素敵ですよね!
そんなお手伝いができればと思いスムージー作りの本を作りました。
本書でご紹介するスムージーのコンセプトは、「野菜や果物の色を食す」です。
ヨガをしていた時、ヨガの後にどんなスムージーを作ろうかなと考えていました。
そして、気づきがありました。
食品の色とチャクラの色、東洋医学の陰と陽には関連性がある!
本書では、食べ物の色とチャクラのつながりを考えたスムージーのレシピを紹介し、「色を食べる」という健康法をご提案します。
《こんな人におすすめ》
《他のスムージー本と違うところ》
まず、チャクラとスムージーとの関係をよく知ることができます。
「チャクラって何?」ということから説明が始まり、弱ったチャクラを強化できるスムージーを作れるようになれます。
チャクラというとちょっとスピリチュアルな印象を持つ方がいるかもしれませんが、彩豊かな美味しいスムージーを作りたい方、スムージーで健康になりたい方であればどなたでも楽しく活用できます。
《チャクラとは何か?》
チャクラスムージーという書籍のことをご紹介する前に、チャクラとは何かということについて簡単にご説明します。
チャクラはサンスクリット語で「生命の車輪」ともいわれています。頭のてっぺんから、排泄器の部分までに人間には7つのチャクラがあると言われています。
そのチャクラが全て完全に開いている状態がもっともその人にとって体と心の調和が取れていて健康なバランスになります。
しかし、大抵の方はどこかのチャクラが弱まっていて、閉じていることもあるのです。
すると、その弱いチャクラが司っている臓器や精神的な部分に歪みが生じて、アンバランスになってしまい、身体の状態や心が乱れてしまいます。
では、どうやったらチャクラを開けるか。
チャクラを開くのは、自分の力で頑張ろうと思ってもなかなか開きません。
ヨガをしたり、瞑想をしたり、何かきっかけがあって自然と開くことはありますが、ちょっと難しかったり、時間がかかるでしょう。
誰でも簡単にできる方法として、食べものから弱いチャクラの色を取り入れることが効果的だと言われています。
その理論から、この「チャクラスムージー」という書籍は誕生しました。
《チャクラスムージーの特徴は?》
チャクラテストができる
まずは自分にとって活性化が足りていないチャクラを知ることから始まります。
チャクラテストで弱いチャクラを知ることで、何色のスムージーを作るのが自分にあっているか分かります。
第1チャクラから第7チャクラまで、7色のスムージー
次のように、チャクラの色ごとのスムージーを紹介しています。
チャクラごとに6種から10種くらいのレシピが写真と一緒に紹介されています。
スムージーの基本的な作り方から写真つきで解説されているので、初めての方も大丈夫です。
《レシピごとの効果がわかる》
レシピごとに詳しい作り方、作るときに注意したいこと、効能効果をマニアックなまでに紹介。
健康効果からレシピを探すこともできます。
効能効果については、各成分のお薬との相互作用や、各研究データなども紹介しています。
普通のスムージー本では得られないような深い知識が身につくのです。
味が美味しいのはもちろん、スムージーの色を見た時に落ち着きやエネルギーをもらえるスムージーに仕上げました。
体がストンとスッキリするような感じ。
元気が胸やお腹のあたりから湧いてくるような感覚を感じられると思いますよ。
《スーパーフードの辞書代わりにもなる》
巷にあふれるスーパーフードについて、あれもこれも良いと言われていて混乱していませんか?
この書籍の中ではスーパーフードについても、ページを割いて説明しています。
アサイーは病院での検査の時に気をつけなければいけない、ビーツの葉をどう使ったら良いか、クコの実とお薬との関係など詳しく書いています。
辞書みたいに使えて便利!
スムージーの情報はあらゆるところに溢れています。
美味しいだけのスムージー、体を冷やしてしまうスムージー、農薬の処理は考えていないちょっと怖いスムージーなど。
健康のために飲むなら、自分の体質や性質にあった安心なスムージーを飲みたいですよね。
いろいろなレシピ本がありますが、あなたのバランスを整えてくれるアイテムとして、美味しくて、正しい情報を教えてくれる書籍「チャクラスムージー」は今までにないレシピ本として重宝しますよ。
レシピは計35種類、7つのチャクラに合わせた色で見た目にも美しいスムージーのレシピになっています。
《目次》
《著者》
Mariko ・・・カリフォルニア在住、薬剤師。特にビーツとマカを入れた鮮やかな赤やターメリックの効いた変わり種のスムージーが好き。趣味はヨガとスタンドアップパドルボード(SUP)。
Ran ・・・カリフォルニア在住。スムージークリエイター。双子の妹とスムージー専門インスタグラムアカウント「cleaneating_jp」 を運営。 スーパーフードをスムージー作りに活用するのが好き。趣味はサーフィンとヨガ。