Airfryer Fine Dining – för vanliga människor

Har du en airfryer?

Då har du redan ett köksverktyg som kan laga mat folk är beredda att betala flera hundra kronor för på restaurang – utan att du visste om det.

I Airfryer Fine Dining – för vanliga människor tar Jonas Lundström airfryern dit ingen riktigt tror att den hör hemma: rakt in i fine dining-köket.

Här finns inga nuggets.

Inga halvtråkiga vardagslösningar.

Här finns istället entrecôte med vitlökssmör, lax med krispigt skinn, fläskfilé med rödvinssås, potatisgratäng som ser ut som från en meny, crème brûlée, churros – och en bonusrätt som får dig att skratta högt när du inser att den faktiskt fungerar.

Det här är boken som bevisar att din airfryer inte är en hjälpreda i köket.

Den är huvudpersonen.

Recepten är tydliga, pedagogiska och gjorda för vanliga människor – men resultatet ser ut som något helt annat.

Perfekt när du vill imponera på gäster.

Perfekt när du vill laga helgmiddag som känns lyxig.

Perfekt när du vill säga:

“Jodå. Jag gjorde allt i airfryern.”

Det här är inte en receptbok.

Det är beviset på att du redan har ett restaurangkök hemma.