Happy Healthy

Mariko Takeuchi 東京都出身、薬科大学を卒業後、外資系化学会社診断製品部門学術を経て、調剤薬局勤務。 出産をきっかけに予防医学に興味を持つようになる。 サプリメント、ハーブについての知識と経験を積むため、2005年に、当時小学校低学年の 息子を連れて渡米。2年半、ハワイにあるサプリメント会社でサプリメントアドバイザーとして働く。 一旦日本に戻るが、カリフォルニア転勤の機会を得て再度米。 その後、会社勤めを辞め、独立し、Happy Healthyを創設。日系サプリメントメーカーの商品開発、 リサーチなどのサポート業務、ライター業務を請け負っている。 朝食はスムージー派。手軽かつ機能性のある食品を手軽に補給でき、サラダではなかなか 食べられない量の野菜がたっぷりとれる、しかも消化吸収が良く身体の調子も良い・・・ というスムージーの良さを広めるために「Happy Foods~スムージー健康法」を立ち上げる。 世界中の人がHappy(ハッピー)で Healthy(ヘルシー)であるサポートをすることを使命としています。 ・薬剤師/ Pharmacy Technician Certificate / Kudalini Yoga Teacher Training 修了 ・HappyFoods~薬剤師がすすめるスムージー健康法: http://www.happyfoodsus.com/ ・フェイスブックページ: https://www.facebook.com/HappyFoodsUS/ ・スムージー大好きクラブ: https://www.facebook.com/groups/smoothielover/ Ran Kondo 東京都出身。料理上手な母親の影響で幼少の頃から料理や食に高い関心を持つ。 高校卒業後渡米。カリフォルニア州内のカレッジと大学で学び帰国。都内の商社に就職。仕事を通して世界中のファッション、カルチャー、ライフスタイルのトレンド情報の提供を行う。その後、学生時代からのパートナーと結婚するため再渡米。 カリフォルニアの豊富な食材に魅せられ、スムージー作りに興味を持つようになった。 渡米後間もなくひどい体調不良に悩まされた経験から、予防医学・予防栄養学に興味を持つ。 現在は健康管理に関する幅広い知識を習得するため、Natural Health Scienceの学位を取得中。 またフリーランスのヘルシーフードクリエイターとしても活動中。双子の妹とインスタグラムにて、 スムージー・デトックスウォーター専門アカウント「cleaneating_jp」を運営。 「Balanced Diet」がモットー。スムージーは手軽に質の良い栄養を補給出来るため毎日愛飲。 新しいスムージーのレシピを開発するのが何よりの楽しみ。 ・Cleaneating_jp: https://www.instagram.com/cleaneating_jp/?hl=en (インスタグラム公式アカウント)
http://www.happyfoodsus.com/