Cet eBook regroupe plus de 15 recettes gourmandes pour maîtriser l’art des biscuits roulés. Vous y découvrirez des recettes détaillées pour les biscuits, les crèmes, les ganaches et les confits, ainsi que des astuces pour réussir vos roulés à la perfection. Chaque recette est expliquée pas à pas pour un résultat professionnel, que vous soyez débutant ou expérimenté.

Pas besoin de matériel sophistiqué ! Un simple fouet, une maryse, un batteur électrique ou un robot pâtissier, ainsi qu’une plaque de cuisson suffisent pour la majorité des recettes. Quelques accessoires comme un tapis en silicone ou une poche à douille peuvent être utiles mais ne sont pas indispensables.

Oui, bien sûr ! Une fois téléchargé, vous pouvez imprimer l’eBook pour l’avoir à portée de main dans votre cuisine et y annoter vos propres remarques.

Une fois votre achat confirmé, vous recevrez un lien de téléchargement directement par e-mail. Vous pourrez ensuite le télécharger sur votre ordinateur, tablette ou téléphone et l’emporter partout avec vous.