Soy Belu, pastelera uruguaya actualmente viviendo en España. Mi carrera emprendedora empezó a mis 18 años haciendo tortas para mis familiares y amigos y actualmente estoy por abrir mi primer local en Barcelona. Desde entonces sigo perfeccionando mi oficio, y ayudando a otros colegas en su camino pastelero. Di clases a mas de 300 alumnos en estos últimos 2 ańos. Hoy te comparto mis recetas que aprendí a fuerza de años de prueba y error, para que las hagas en tu propia cocina estés donde estés.