Здравейте, аз съм Женя!

Mайка съм на две прекрасни деца – и двете с цьолиакия, а едното и с алергия към яйца.

Пътят на нашето семейство с хранителни ограничения ме научи на повече, отколкото някога съм си представяла за креативността, търпението и радостта от приготвянето на ястия, на които всеки може да се наслади.

Знам от първа ръка колко трудно може да бъде за заетите родители да намерят практични, надеждни и наистина вкусни рецепти. Разбирам също така и важността на доверието, когато става въпрос за готвене при алергии и автоимунни заболявания – защото за нас храната не е само вкус, а безопасност и спокойствие.

Ето защо всички рецепти, които споделям, са тези, които ядем в собствения ни дом. Те са приготвени с прости, здравословни съставки, тествани многократно в моята кухня и обичани от цялото ми семейство. Те винаги са 100% без глутен и без яйца, с много безмлечни и вегански опции, така че всеки да може да ги консумира.

Готвенето по този начин се превърна в моя страст – и се надявам, че тук ще намерите рецепти, които ще ви донесат утеха, радост и може би дори няколко нови семейни любими ястия.

Благодаря Ви, че ми позволихте да бъда малка част от вашата трапеза!

----------------------------------------------------------

Hi, I’m Zhenya!



I’m a proud mom of two wonderful kids – both living with celiac disease, and one also with an egg allergy.

Our family’s journey with food restrictions has taught me more than I ever imagined about creativity, patience, and the joy of making meals everyone can enjoy.

I know firsthand how hard it can be for busy parents to find practical, reliable, and truly tasty recipes. I also understand the importance of trust when it comes to cooking for allergies and autoimmune conditions – because for us, food isn’t just about flavor, it’s about safety and peace of mind.

That’s why every recipe I share is one we eat in our own home. They’re made with simple, wholesome ingredients, tested over and over in my kitchen, and loved by my whole family. They’re always 100% gluten-free and egg-free, with plenty of dairy-free and vegan options, so everyone can join in.

Cooking this way has become my passion – and my hope is that you’ll find recipes here that bring you comfort, joy, and maybe even a few new family favorites.

Thank you for letting me be a small part of your table!