Entrepreneur passionné par les fruits et légumes depuis plus de 30 ans. Fondateur de plusieurs enseignes spécialisées, j’ai ouvert près de 50 magasins en France, développant ainsi une expertise reconnue dans les domaines de l’agriculture biologique, durable et conventionnelle, ainsi que dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Je m’inspire de personnalités telles que Paul-Louis Halley et Kobe Bryant, alliant vision stratégique, exigence élevée et un fort esprit de compétition.