C'è una routine in cucina che ti salva letteralmente la vita, ma che troppo spesso viene sminuita e trascurata. Oggi la voglio condividere con te.
Il potere della routine in cucina.
Le routine sono di vitale importanza perché evitano di farti prendere continuamente decisioni, facendoti risparmiare batteria mentale ed energia emotiva, semplificando le tue azioni.
Una storia che si ripete ogni giorno anche a tavola.
Questo accade anche con l'alimentazione: quando siamo stanchi e di fretta tendiamo a scegliere i cibi che ci appagano di più nell'immediato perché è il modo più rapido e facile per soddisfarci, ma spesso quegli alimenti sono anche i meno sani e nutrienti, quindi più sbagliati per la nostra salute.
Pensaci: ogni giorno torni a casa dal lavoro di corsa, con mille cose ancora da fare e a cui pensare, impegni da gestire e organizzare per la famiglia e la casa, decisioni da prendere e scelte da valutare, dopo una giornata frenetica e stressante e ti ritrovi a dover pensare e decidere anche cosa mettere in tavola...
No, Basta! Sei stanca/o, non ce la fai più e non hai energie psico-fisiche per affrontare anche questo pensiero, per cui ripieghi sempre sulle scelte più facili e veloci come l'asporto, il piatto pronto da scongelare, pizza, piadine e toast. Oppure per non cedere a queste opzioni ti sforzi per trovare le ultime energie mentali che ti restano e cerchi di mettere insieme qualcosa di commestibile con gli ingredienti che trovi tra frigo e dispensa, che però non stanno bene tra di loro perché quando hai fatto la spesa li hai buttati nel carrello a caso "tanto qualcosa ci farò".
Stanchezza, nervoso, frustrazione e insoddisfazione prendono il sopravvento mettendo il carico da 90 su una giornata già abbastanza impegnativa e pesante.
C'è bisogno di leggerezza: metti in atto la routine.
Se vuoi risparmiare energie ed evitare di dover decidere ogni giorno cosa mangiare, garantendoti però il giusto nutrimento, inizia a mettere in pratica questa fondamentale routine, a cui non viene mai dato il giusto valore ma che ha un enorme impatto benefico sulla tua vita:
sto parlando dell'organizzazione del menù settimanale e la compilazione di una lista della spesa pratica e organizzata.
Se non lo provi non puoi capire.
Finché non provi non puoi sapere la leggerezza e il sollievo che puoi ottenere da questa pratica semplice ma importantissima. Ti fa risparmiare quotidianamente tempo, energie mentali e fisiche, sollevandoti dal pesante impegno di dover pensare ogni volta a cosa mettere in tavola.
Se sei stanco/a di prendere decisioni ogni giorno anche per ciò che devi mangiare, se ad ogni pasto perdi tempo ed energie mentali e fisiche per mettere insieme qualcosa di almeno decente e commestibile, o se per evitare tutto questo ti ritrovi a scegliere alimenti poco salutari ma facili da buttare in tavola, creando un' accozzaglia di cibi che oltre a non farti bene si abbinano poco o nulla fra di loro, e se quando fai la spesa ti ritrovi a girovagare per il supermercato in cerca dei prodotti perché hai buttato giù una lista casuale e senza criterio perdendo tempo per reparti e corsie...
Hai bisogno di un menù settimanale e una lista della spesa pratica e organizzata!
Trasforma questi organizer nei tuoi principali alleati quotidiani.
Per ottimizzare i tempi della spesa e rendere facile e veloce, la preparazione dei pasti inizia con i planner che ho creato per te:
2 liste della spesa organizzate in base ai reparti del supermercato, una precompilata (dove devi solo mettere una crocetta accanto al prodotto già segnato e la quantità nella casellina apposita) e una libera (da stilare in base alle tue personali esigenze), che ti aiutano sia nella compilazione sia nella consultazione al momento della spesa;
2 organizer per il menu' settimanale, uno più flessibile (per organizzare pranzi e cene) e uno più completo (per colazioni, pranzi e cene).
2 PLANNER LISTA DELLA SPESA 2 ORGANIZER MENU' SETTIMANALE 1 RICETTA - Payhip
I vantaggi sono tanti.
Preparare il menù settimanale ti aiuterà a non dimenticarti di segnare nulla nella lista della spesa, che grazie alla sua struttura organizzata sarà facile e pratica da stilare e consultare;
Fare la spesa diventerà veloce e leggero come non è mai stato prima, e smetterai di girovagare per il supermercato alla ricerca dei prodotti sparsi in una lista casuale, perdendo tempo ed energie;
Quando tornerai a casa non dovrai più impazzire a pensare cosa cucinare ma ti basterà prendere il tuo planner, leggere cosa hai messo in programma per quel pasto, raccogliere gli ingredienti senza perdere tempo e cucinare. Che meraviglia!
Praticità e leggerezza sono le parole chiave da ora in poi.
Organizza il menu' settimanale, compila la lista in base ai pasti che scegli di preparare, fai la spesa in modo pratico e veloce e smetti di esaurirti ogni giorno pensando a cosa cucinare!
La trasformazione della tua vita.
Non devi più pensare e decidere.
Sai sempre cosa mangiare.
Risparmi energie mentali e tempo.
Mangi sano.
Ti senti bene, sereno/a e spensierato/a.
I pasti non sono più un impegno e ti prendi cura della tua salute senza nemmeno pensarci.
La ricetta per il benessere.
Roma non è stata costruita in un giorno, e anche tu per aumentare la qualità della tua vita devi partire da un primo passo.
Inizia dal gesto più ricorrente nella tua quotidianità: mangiare.
L'attività più frequente nella vita di tutti noi è nutrirci, e tutto ciò che gravità attorno ad essa impatta enormemente sul nostro benessere psico-fisico.
Se adottiamo il metodo giusto per gestire bene le energie che questo gesto ci richiede la nostra vita, ne guadagna in leggerezza e serenità.
Io ho già iniziato e non torno più indietro. Vieni a farmi compagnia e condividiamo insieme tutta questa abbondanza!
Giorgia