Sono la tua PastryChef della porta accanto.

Nasco autodidatta , mi sono certificata poi in Gambero Rosso e ad oggi sono specializzata in pasticceria moderna alternativa.

Realizzo dolci moderni senza zucchero lattosio glutine con l’obiettivo di rendere il dessert il più inclusivo possibile pur essendo del tutto esclusivo in aspetto e gusto.