Eva Toneva Magazine 2/2018

by Eva Toneva

Втори брой на списанието съдържа 14 мои авторски рецепти за козунак, 10 на изделия с козуначно тесто и 6 за преобразяване:

1. Козунаци:

  • Козунак със заквасена сметана
  • Нощен козунак
  • Бял козунак
  • Царски козунак
  • Козунак
  • Бабиният козунак
  • Меден козунак
  • Икономичен козунак
  • Бърз козунак
  • Тигрови козуначета
  • Шоколадов кулич
  • Wielkanocna babka drozdzowa z czekolada
  • Mazanec - чешки великденски хляб
  • Panettone

2. Изделия с козуначно тесто

  • Класически бриош
  • Сметанов бриош
  • Мини щрудели
  • Луксозни козуначени кифли
  • Ensaimadas
  • Великденски козуначени гофрети
  • Козуначени бухти
  • Шоколадова козуначена баклава
  • Бухти с плънка от кайсии
  • Картофени козуначни понички

3. Преобразване

  • Торта от козунак
  • Козуначени трюфели
  • Козуначени бонбони
  • Торрихас - Torrijas
  • Терин Рафаело с козунак
  • Терин с козунак, кисело мляко и кайсии

You will get a PDF (22MB) file.

€ 5.00

5.00

Buy Now

Discount has been applied.

Added to cart