Este curso nace de la necesidad de ofrecer a agricultores, campesinos, estudiantes, ingenieros agropecuarios y profesionales relacionados una formación accesible y práctica en la producción de microorganismos benéficos para la agricultura. A lo largo del curso, aprenderás desde los conceptos básicos hasta la elaboración y aplicación de bioinsumos y abonos orgánicos a base de bacterias y hongos, con técnicas sencillas que podrás implementar fácilmente en tu campo, huerto o proyecto académico. Queremos proporcionarte herramientas que te ayuden a mejorar la salud del suelo, controlar plagas y enfermedades de manera natural, y aumentar la productividad de tus cultivos de forma sostenible. Este curso está diseñado con un enfoque claro y didáctico, ideal para quienes buscan profundizar o complementar su formación en microbiología aplicada al agro.

Módulo 1: Fundamentos de los Microorganismos de Uso Agropecuario

Objetivos:

• Comprender qué son los microorganismos agrícolas y su importancia en la agricultura.
• Distinguir los principales tipos de microorganismos: bacterias y hongos benéficos.

Contenidos:

• Introducción a los microorganismos: características generales.
• Beneficios de los microorganismos en el suelo y las plantas (control de patógenos, mejora de la fertilidad).
• Tipos más utilizados en agricultura:
• Bacterias: Bacillus subtilis, Bacillus thuringiensis, Rhizobium, Azotobacter.
• Hongos: Trichoderma spp, Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae, Micorrizas.
• Ejemplos prácticos de su uso en bioinsumos y abonos orgánicos.

Actividades:

• Lectura introductoria (PDF).
• Video explicativo sobre el ciclo de vida de bacterias y hongos.

Módulo 2: Producción de Bacterias – Teoría y Práctica

Objetivos:

• Aprender a preparar cultivos de bacterias útiles para aplicaciones agrícolas.
• Entender las condiciones necesarias para su óptimo desarrollo.

Contenidos:

• Principios de cultivo bacteriano.
• Medios de cultivo líquidos y sólidos:
• Cómo preparar un medio líquido simple para Bacillus.
• Técnicas de inoculación y fermentación.
• Fermentación aerobia y anaerobia: diferencias y aplicaciones.
• Factores críticos: temperatura, pH, oxígeno y nutrientes.

Actividades:

• Manual ilustrado para preparar medios de cultivo caseros.
• Video tutorial: producción de inóculo bacteriano líquido.

Módulo 3: Producción de Hongos – Teoría y Práctica

Objetivos:

• Desarrollar habilidades para producir hongos beneficiosos a pequeña escala.
• Conocer los medios adecuados para el cultivo de hongos.

Contenidos:

• Cultivo de hongos filamentosos:
• Tipos de sustratos: granos, aserrín, residuos agrícolas.
• Preparación de un medio sólido para Trichoderma.
• Esterilización y pasteurización de sustratos.
• Condiciones ambientales óptimas para el crecimiento de hongos.
• Recolección y almacenamiento del inóculo fúngico.

Actividades:

• Video tutorial: producción de hongos en medio sólido.

Módulo 4: Aplicación de Bioinsumos en el Campo

Objetivos:

• Entender cómo y cuándo aplicar bacterias y hongos en los cultivos.
• Determinar las dosis y métodos de aplicación adecuados.

Contenidos:

• Métodos de aplicación de bioinsumos:
• Riego, aspersión y tratamiento de semillas.
• Dosis recomendadas según el tipo de cultivo y microorganismo.
• Factores que influyen en la efectividad: humedad, temperatura, tipo de suelo.
• Casos de éxito: uso de bioinsumos en cultivos específicos (maíz, hortalizas, frutales).

Actividades:

• Infografía con métodos de aplicación y dosis recomendadas.

Módulo 5: Evaluación Final y Certificación

Objetivos:

• Evaluar los conocimientos adquiridos a lo largo del curso.
• Ofrecer recursos adicionales para profundizar en el tema.

Contenidos:

• Evaluación final (preguntas de opción múltiple y un caso práctico).
• Emisión del certificado de participación.
• Bibliografía recomendada y recursos adicionales.

Actividades:

• Examen final en línea.
• Proyecto final opcional: documentación del proceso de producción de un bioinsumo.
• Acceso a un grupo de discusión permanente para dudas y soporte.

Extras

• Recursos descargables: Manuales, guías ilustradas y tablas de referencia.

Clases en vivo y acceso a grabaciones

Las clases en vivo se llevarán a cabo a través de la plataforma Zoom. Si no puedes asistir a alguna sesión, no te preocupes, ya que todas las clases serán grabadas y estarán disponibles un día después. Podrás acceder a ellas en cualquier momento, permitiéndote revisar el contenido cuantas veces necesites. Esta modalidad garantiza que puedas seguir el curso a tu propio ritmo y no perderte ninguna explicación importante.

Certificado de participación

Al finalizar el curso, recibirás un certificado de participación que avala los conocimientos adquiridos. El certificado será enviado a tu correo electrónico personal hasta un mes después de haber completado el curso, una vez verificado el cumplimiento de todas las actividades y evaluaciones. Este documento te servirá como respaldo de tu formación en técnicas de producción de hongos y bacterias de uso agropecuario.