Tarte cacahuète & chocolat - 27/06/2026 de 13h30 à 17h00
Le 27/06/2026 de 13h30 à 17h00 en visio via Teams !
Et si on “pâtissait” ensemble ?
Dans cet atelier en ligne spécial Tarte cacahuète & chocolat vous apprendrez :
- à maîtriser la pâte sucrée
- à faire un praliné cacahuète
- à réaliser une ganache chocolat & une ganache montée cacahuète
- à maîtriser le pochage à la douille saint-honoré
- à effectuer un montage de pro, le tout en 3h30 !
Tout cela en petit comité afin que tout le monde puisse poser ses questions et suivre l'atelier dans les meilleures conditions !
L'atelier se déroulera via Microsoft Teams mais pas de panique, un lien vous sera envoyé dans un prochain e-mail afin que vous puissiez vous connecter le jour J.
L'enregistrement vidéo de cet atelier vous sera également mis à disposition après le cours pour refaire la recette à l'infini !
ATTENTION : il est nécessaire d'avoir un robot coupe assez puissant afin de réaliser le praliné à la maison (possibilité de l'acheter déjà fait ou bien de ne pas faire le praliné)